In januari 2011 maakte ik een wandeling en zag ik een boogveld met een gevelkopje. Ik maakte een foto, plaatste deze op Flickr en gaf het de titel ‘Leerling banketbakker’. Sindsdien keek ik er altijd even naar als ik erlangs liep.
Eind 2025 liep ik weer in de straat en besloot ik uit te zoeken wat er over het pand bekend was. Tijdens mijn zoektocht op internet vond ik diverse informatie. Zo bleek banketbakker Gussenhoven er ooit te zijn begonnen.
In 1931 vestigde Jacob Aronson zich in Den Haag en opende in het pand aan de Wagenstraat 125a de brood- en banketbakkerij ‘Aloemoh’. Deze bakkerij stond onder rabbinaal toezicht en was een bekend begrip binnen de Joodse gemeenschap.
Naast brood en banket waren zij gespecialiseerd in bolussen, hamansoren, kiesjelies en verse challos. Jacob Aronson adverteerde regelmatig in het Nieuw Israëlitisch Weekblad om zijn waren aan te prijzen.
Hoewel het bedrijf aanvankelijk goed liep en er zelfs nieuwe filialen werden geopend, werd de zaak in 1937 door een onbekende oorzaak failliet verklaard.
Volgens de archieven van de Oorlogsgravenstichting en het Haags Gemeentearchief kende de familie een tragisch einde: Jacob Aronson en zijn gezin kwamen in 1943 om in vernietigingskamp Sobibor.
bronnen: NIW,Delpher,haags gemeentearchief,Oorlogsgravenstichting .
Haagspraak 
terwijl ik net in Amsterdam-Zuidoost kwam wonen vertelde een kennis trots dat er rabbinale bakker om de hoek was.
Intussen zijn de winkels in dat winkelcentrum halal geworden.
Zoals ook de bevolking in deze buurt ietwat veranderd is.
Voor mijzelf is een brood een brood. Maar dan wel liefst volkoren.
Stille groet,
Rob
De buurt zoals de toenmalige joodse wijk werd genoemd is thans Chinatown. De synagoge is een Turkse moskee,ik denk dat in alle grote steden de bevolking samenstelling de laatste 50 jaar sterk is verandert